Van 09.30 tot 13.00 uur

Bij mooi weer heb je zin in koele, bruisende en smakelijke drankjes. Als je het leuk vindt om dingen zelf te leren maken en te experimenteren, is de kennismakingsworkshop over gefermenteerde dranken de ideale gelegenheid om samen fruitkefir te maken, verschillende recepten te ontdekken en ervan te proeven. 

We zullen ook ingaan op de theorie en de geschiedenis van het fermenteren, zodat u begrijpt in welke wereld we ons gaan verdiepen. U krijgt kefirkorrels mee naar huis om thuis verder te fermenteren.

Als u een pot met een afdichting van het type „Le Parfait“ hebt, neem die dan gerust mee. 

Aantal deelnemers: minimaal 3 / maximaal 8
Informatie via 06 69 11 65 12 en reserveringen via 03 81 55 20 17 of via hetreserveringsformulier(gelieve de naam van de workshop te vermelden).
Cursusprijs: studenten, mensen met een uitkering en werkzoekenden: 30 € / overige deelnemers: 45 € + gereduceerd toegangstarief voor het museum van 6 €