Van 09:30 tot 13:00

Het warmere weer brengt een verlangen naar frisse, sprankelende, lekkere drankjes met zich mee. Als je van zelf leren en experimenteren houdt, is de ontdekkingsworkshop gefermenteerde dranken een gelegenheid om samen fruitkefir te maken, verschillende recepten te ontdekken en te proeven. 

We kijken ook naar de theorie en geschiedenis van fermentatie om je te helpen de wereld te begrijpen waarin je jezelf gaat onderdompelen. Je vertrekt met kefirkorrels om het fermentatieproces thuis voort te zetten.

Als je een pot hebt met de perfecte sluiting, aarzel dan niet om die mee te nemen. 

Aantal deelnemers: minimaal 3 / maximaal 8
Informatie op 06 69 11 65 12 en reserveren op 03 81 55 20 17 of via het reserveringsformulier (geef de naam van de cursus aan).
Cursusgeld: studenten, minimumloners en werkzoekenden: € 30 / andere statussen: € 45 + gereduceerde museumentree van € 6.