Kochworkshops und Feinschmeckeranimationen

• Die Geheimnisse des Chefkochs, von Sternekoch Jean-François Maire (Académie culinaire) für Cordon bleu-Lehrlinge, Neugierige, Genießer und Feinschmecker zwischen 12 und 14 Uhr
• Gourmet-Spaziergänge zur Entdeckung essbarer Wildpflanzen (Dauer 45 Minuten, Überraschungsverkostung am Ende des Spaziergangs), Start im Medizinischen Garten, um 10:30 und 11:30 Uhr
• Grundlagen, Rezepte und Verkostung von laktofermentiertem Gemüse von Eve Coltat (Les Aliments Vivants), zwischen 11:00 und 13:00 Uhr und zwischen 14:00 und 16:30 Uhr
• Gourmet-Familienspaziergang zur Entdeckung essbarer Wildpflanzen mit anschließendem Workshop zum Kochen mit Pflanzen (Dauer ca. 1,5 Stunden), Start am Medizinischen Garten, von 14 bis 15.30 Uhr und von 16 bis 17.30 Uhr
• Brot backen und verkaufen im Holzofen von Bérangère Vallat in Lizine, zwischen 10 und 16 Uhr

Musikalische Unterhaltung

- C'est pour mieux te manger...", musikalische Lesung, zusammengestellt von Alexandre Picard und Jean-Michel Trimaille
Unwahrscheinliche Rezepte, köstliche Lieder und eine Fülle von Erzählungen über die Sauce der irdischen Nahrung, um die Erde zu feiern, die uns ernährt! Um 11 Uhr, 12 Uhr UND 15 Uhr und 16 Uhr (Dauer ca. 25 Minuten, 2 verschiedene Aufführungen, die als Aperitif oder Digestif genossen werden können), im Obstgarten (Ausweichen in den Saal bei Regen).

Entdeckung von Gärten, Tipps und Tricks von Gärtnern

• Gemüse von gestern und heute, Besuch mit anschließender Animation rund um die Oya, ein geniales und einfach herzustellendes Bewässerungssystem, auf der Ferme de Recouvrance, zwischen 10:30 und 12:30 Uhr
• Tipps und Tricks für einen trockenheitsresistenten Naturgarten, im Gourmetgarten von Lizine zwischen 11:00 und 12:30 Uhr und im Gemüsegarten von Recouvrance zwischen 14:00 und 16:00 Uhr
• Entdeckung des Medizinalgartens, durch Jean-Michel Morel, Allgemeinmediziner und Lehrbeauftragter an der Fakultät Besançon, im Jardin des Simples, zwischen 15 und 17 Uhr
• Wohltaten der aromatischen Pflanzen im Gourmetgarten, von Pauline Toitot, Ernährungsberaterin, im Garten von Lizine, zwischen 15:00 und 17:00 Uhr

Öko-kreative Workshops, speziell für Familien

• Spiele und Pflanzenspielzeug im Hüttendorf, zwischen 14.00 und 17.30 Uhr

Stand Vereine

Maison de l'Environnement de Bourgogne-Franche-Comté, Conservatoire botanique national de Franche-Comté

ESCAPE GAME ENIGMA BOTANICA: 60 Minuten, um die Pflanze zu finden, die Sie retten wird vom Conservatoire botanique national de Franche-Comté.
Teilnahmebedingungen: Gruppen von 3 bis maximal 6 Spielern, ab 12 Jahren.
Dauer der Sitzungen: 1 Stunde. Bitte finden Sie sich 10 Minuten vor der Sitzung ein.
Zeitfenster: 10 Uhr, 11.45 Uhr, 13.30 Uhr, 15.15 Uhr, 17 Uhr.
Anmeldung erforderlich beim Museum per Telefon unter 03 81 55 29 77 oder 03 81 55 20 17 oder per E-Mail an reservations@maisons-comtoises.org