Horaires du jour : 10h - 19h
Kamishibaï

Agenda

2022
11 Sep.

Festin de plantes

3 ième édition

Des plantes pour les gourmets, des plantes santé, des légumes oubliés et un grand festin partagé dans les jardins et le parc du musée !
Au menu de ce festin de plantes : balades gourmandes dans le parc et les jardins du musée, trucs, astuces et recettes pour végétophiles, spectacle et un Fantastic Picnic en musique !

À l’initiative de Bourgogne Franche-Comté tourisme, plus de 80 « Fantastic Picnic » seront à déguster à travers toute la région les 10  & 11 septembre prochains pour partager des moments conviviaux avec la famille et les amis en redécouvrant nos richesses régionales.


Au programme

Repas champêtre mitonné par les chefs Jean-François Maire (étoilé Michelin) et Hervé Renaude (chef du restaurant du musée « Au fil du temps »)
– Menu adultes adultes 16,90 € : Filet de truite de Bonnevaux à la plancha, émulsion de fleurs, matignon de légumes du jardin – Pêches de vigne rôties, glace vanille d’Aïssey
– Menu végétarien et enfants : nous consulter
Sur réservation, conseillée avant le 8 septembre au 03 81 84 64 10 ou 06 76 85 70 53

ANIMATIONS EN CONTINU DE 10h30 à 18h :
– Les secrets du Chef, par Jean-François Maire, chef étoilé (Académie culinaire) pour apprentis cordon bleu, curieux, épicuriens et gourmets
– Balades gourmandes à la découverte des plantes sauvages comestibles
– Visites commentées des potagers
– Principes, recettes et dégustation de légumes lactofermentés par Eve Coltat (Les Aliments Vivants)
– Découverte du jardin médicinal, par Jean-Michel Morel, médecin généraliste et chargé de cours à la faculté de Besançon
– Bienfaits des plantes aromatiques au jardin gourmand, par Pauline Toitot, diététicienne
– Atelier éco-créatifs pour les familles

SPECTACLE et CONCERT :
– « C’est pour mieux te manger… », lecture musicale mitonnée par Alexandre Picard et Jean-Michel Trimaille
– Casamène crew, un collectif de musiciens acoustiques qui joue sans scène, sans câbles et sans prétentions !

STAND ASSOCIATIONSMaison de l’Environnement de Bourgogne-Franche-Comté, Conservatoire botanique national de Franche-Comté                                        

ESCAPE GAME ENIGMA BOTANICA : 60 minutes pour trouver la plante qui vous sauvera par le Conservatoire botanique national de Franche-Comté.
Modalités de participation : Groupes de 3 à 6 joueurs maximum, à partir de 12 ans.
Durée des sessions : 1h. Merci de vous présenter 10 min avant la session.
Créneaux : 10h, 11h45, 13h30, 15h15, 17h.
Inscription obligatoire auprès de musée par téléphone au 03 81 55 29 77 ou 03 81 55 20 17 ou par mail à reservations@maisons-comtoises.org

Jardin gourmand

Tarifs 2022

Adulte : 9,50 €
Tarif réduit (étudiant, demandeur d’emploi, handicapé) : 6,00 €
Enfant de 6 à 16 ans : 6,00 €
Enfant de moins de 6 ans : gratuit
Famille : 28,00 €

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