Deze zomer organiseert het museum de markt van Gennes. Ontmoet zo’n vijftien producenten en ambachtslieden uit de culinaire sector die u het hele jaar door verwennen op de markt van deze naburige gemeente van Nancray. Vul uw manden met lokale en seizoensproducten en sluit de avond af met een maaltijd en een concert!
Gratis toegang vanaf 17.00 uur
MAALTIJD ( vanaf 19.00 uur)
Gestoofde ham uit de Haut-Doubs, sjalottensaus, rösti, groene salade – 11 euro
Concert om 20.00 uur doorKalarash
Feestelijke melodieën voor een vluchtige reis naar de Balkan met David Lefebvre (gitaar en zang) en Paul Bertin (saxofoon).
De exposanten:
– La chèvrerie de Aude (Dammartin-les-Templiers), geitenkaas
– Sarl de la Vallée (Germingney 39), biologische olijfolie
– Roland Bulloz, varkensvlees (Fontain), vleeswaren
– David Mouchard (Belleherbe), gevogelte
– Pisciculture Cote (Bonnevaux), forel
– Droz Barthelet (Valdahon), paardenvlees
– la Patiss (Gonsans), gebak
– Gaec de la vie de fer (Saône), kaas
– James Bardot (Baume-les-Dames), koffiebrander
– Boc’haut (Loray), kant-en-klare gerechten in blik
– Commeaux Stephane, groenten –
– Laurence Gruber (Elzas), aardbeien, frambozen, kersen
– Glace d’Aïssey (Aïssey), boerderijijs
– Bière du Doubs (Nancray), bier
– La petite glaneuse (Trouvans), siropen, pesto’s, coulis, gekonfijte producten, chutneys, fruitpasta’s, gekonfijt fruit, smeerpasta’s, kruidenthee
– Rucher des 3 ours (Montrond-le-Château), honing, crêpes
– Bérangère Vallot, zuurdesembrood, fougasses, brioches, koekjes, gebakken in de oven van het museum
– Le réunionnais (Besançon), specialiteiten uit Réunion
