Entdecken Sie die Brennnessel

In diesem Workshop können Sie die ungeahnten Vorzüge der Brennnessel sowie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in den Bereichen Ernährung, Medizin, Kosmetik und Textilherstellung entdecken und so eine lokale, kostenlose und reichlich vorhandene Ressource nutzen.
Anhand verschiedener Rezepte und praktischer Tipps lernen Sie, diese Pflanze kennenzulernen, zu pflücken, zuzubereiten, zu konservieren und weiterzuverarbeiten.

Jeder Teilnehmer kann verschiedene Zubereitungen auf Brennnesselbasis herstellen und probieren sowie lernen, wie man aus den Fasern der Pflanze ein kleines Seil herstellt.

Für Familien ab 7 Jahren / Bitte bringen Sie für die Ernte Gartenhandschuhe sowie lange Hosen und geschlossene Schuhe mit.
Teilnehmerzahl: 5 bis 8 Personen

Kursgebühr: 30 €
Mittags: Verkostung von Rezepten auf Brennnesselbasis (gluten-, milch- und eifreie Rezepte) und Potluck: Jeder bringt ein Gericht mit, das mit der Gruppe geteilt wird.

Informationen und Anmeldung unter 03 81 55 20 17 oder über dasAnmeldeformular(bitte den Titel des Kurses angeben).