Begegnung mit der Brennnessel

Während dieses Workshops können Sie die ungeahnten Tugenden der Brennnessel und ihre zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten als Nahrungsmittel, Medizin, Kosmetika und Textilien entdecken und so eine lokale, kostenlose und reichlich vorhandene Ressource aufwerten.
Anhand verschiedener Rezepte und Know-how können Sie lernen, diese Pflanze kennenzulernen, zu pflücken, zu kochen, aufzubewahren und zu verarbeiten.

Jeder Teilnehmer kann verschiedene Zubereitungen auf Brennnesselbasis herstellen und probieren und auch lernen, aus den Fasern der Pflanze ein kleines Seil herzustellen.

Familien ab 7 Jahren / Gartenhandschuhe, Hosen und geschlossene Schuhe für die Zeit des Sammelns mitbringen.
Teilnehmerzahl: 5 bis 8 Personen

Kursgebühr: 30 €
Mittag: Verkostung von Rezepten auf Brennnesselbasis (gluten-, milch- und eifreie Rezepte) und kanadisches Essen: Jeder bringt ein Gericht mit, das er mit der Gruppe teilt.

Informationen und Buchung unter 03 81 55 20 17 oder über das Buchungsformular (bitte den Titel des Kurses angeben).