Dans le cadre de Fantastic Picnic et pour mettre à l’honneur les saveurs des jardins, des champs et des bois, le Festin de plantes rassemble au musée des acteurs de la filière bio franc-comtoise. L’occasion de découvrir notamment les atouts culinaires des plantes sauvages.
Tarifs :
Adulte : 6 €
Enfant de 6 à 16 ans : 4 €
Enfant de moins de 6 ans : gratuit
- Accueil de la manifestation « Herbes en fêtes » de l’Herberie Jurassienne
20 / 25 paysans herboristes présents sur le site pour des ventes et des ateliers démonstratifs et participatifs : Au quatre accords, Aux P’tits Bonheurs, Cassiopée, Essentiel’Hop, Ferme de Champandré, Herberie Millefeuille, Hêtre en Fleur, Jura Nature Environnement, La Semilla, L’atelier sauvage, Le Soin Jardiné, Les Fleurs d’Amande, Les jardins d’Amaous, Les simples – association, L’herbier sous la rochette, Dans ma caravane il y a…, Distillerie Le Serpent Vert, Librairie Graines de livres, Menthe et Mélisse, Plantes compagnes, Sensations Simples, A34SimpliCité, Terra Luna, Tisanes et Bourgeons, Yensabaï, A l’ombre du verger, Jura Nature Environnement.
En présence du CFPPA de Montmorot pour la présentation de la filière de formation professionnelle et de BIO Bourgogne-Franche-Comté pour la présentation globale du groupement des agriculteurs bio - Balades et dégustation avec Lucie St-Voirin de 11h à 18h30, dimanche 10 septembre
- Accueil de la librairie « Graine de livres » – Vente d’ouvrages spécialisés
- Ateliers en continu autour de l’alimentation et des plantes
- Démonstration de Lacto-fermentation (le dimanche 10 septembre) – Eve Coltat
- Contes botaniques : « Sauvage vous propose une immersion dans un univers végétal, coloré de botanique poétique ! Venez découvrir pourquoi les coquelicots sont rouges ou l’histoire d’une Ortie qui vous ressemble peut être… Des contes intéressants à cueillir avec son cœur d’enfant ! » 11h : Le Coquelicot / 13h : L’Ortie / 15h : Le Coquelicot / 17h : L’Ortie
(à partir de 8 ans, jauge limité à 25 personnes) - Lecture pour les petits
- Accueil de la réalisatrice Laure St-Hillier pour la présentation de son film « Essaimons-nous »
Essaimons-nous est un documentaire qui suit l’évolution d’une aventure collective portée par des maraîchers en agriculture biologique de la région Bourgogne-Franche-Comté. A la recherche de plus de cohérence dans leurs façons de travailler, ces professionnels se regroupent au sein d’un collectif informel d’échange de semences.
Restaurant du musée
Menu spécial à base de plantes :
Croquettes de pomme de terre au comté et herbe magie
Géorgienne de choux
Omelette aux plantes
Crème dessert à la reine des prés
Tarif: 16€ par personne
Réservation obligatoire pour le restaurant du musée au 06 76 85 70 53 ou au 03 81 84 64 10
Formule du pique-nique :
Food Truck Aux délices du Cèdre
Food Truck – Chapati & Tea
Les gaufres de Séverine
Bière la Bonne Bouille avec une cuvée spéciale avec le musée
Buvette sur place